|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 111 van 151 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and technofunctional properties of high Andean native potato starch |
| Auteur: |
Choque-Quispe, David Obregón Gonzales, Fredy Heber Carranza-Oropeza, María Verónica Solano-Reynoso, Aydeé M. Ligarda-Samanez, Carlos A. Palomino-Ríncón, Wilbert Choque-Quispe, Katia Torres-Calla, Manuel Jesus |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 111 van 151 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |