|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 151 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of the selected yeast isolate in type IV sourdough to produce enriched clean-label wheat bread supplemented with fermented sprouted barley |
| Auteur: |
Pahlavani, Maryam Sadeghi, Alireza Ebrahimi, Maryam Kashaninejad, Mahdi Moayedi, Ali |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 151 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |