|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 93 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of different osmotic dehydration pretreatment on the physiochemical and sensory characteristics of fried cassava chips (Manihot esculenta) |
| Auteur: |
Kwaw, Emmanuel Osae, Richard Apaliya, Maurice Tibiru Alolga N, Rapheal Sackle Sackey Aikins, Augustina Olivia, Amoah Nancy, Amartey Veronica, Obikyembi |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 12 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 93 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |