|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 93 gevonden artikelen
| Titel: |
Convective and microwave drying kinetics of white cabbage (Brassica oleracae var capitata L.): Mathematical modelling, thermodynamic properties, energy consumption and reconstitution kinetics |
| Auteur: |
Luka, Bobby Shekarau Vihikwagh, Queen Msurshima Ngabea, Shianya Audu Mactony, Miriam Jummai Zakka, Riyang Yuguda, Taitiya Kenneth Adnouni, Meriem |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 12 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 93 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |