|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Colour change kinetics of pumpkin (Cucurbita moschata) slices during convective air drying and bioactive compounds of the dried products |
| Auteur: |
Chikpah, Solomon Kofi Korese, Joseph Kudadam Sturm, Barbara Hensel, Oliver |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |