|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effects of sous-vide cooking conditions on meat and sensory quality characteristics of chicken breast meat |
| Auteur: |
Park, C.H. Lee, B. Oh, E. Kim, Y.S. Choi, Y.M. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 99 () nr. 6 pagina's 3286-3291 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |