|
Antimicrobial interventions to reduce Salmonella and Campylobacter populations and improve shelf life of quail carcasses |
|
|
|
Titel: |
Antimicrobial interventions to reduce Salmonella and Campylobacter populations and improve shelf life of quail carcasses |
Auteur: |
Rincon, A. Kumar, S. Ritz, C.W. Jackson, J.S. Jackson, C.R. Frye, J.G. Hinton Jr., A. Singh, M. Cosby, D.E. Cox, N.A. Thippareddi, H. |
Verschenen in: |
Poultry science |
Paginering: |
Jaargang 99 () nr. 11 pagina's 5977-5982 |
Jaar: |
2020 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Authors |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|