|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 58 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality characteristics of duck jerky: combined effects of collagen and konjac |
| Auteur: |
Kim, Tae-Kyung Kim, Hyun-Wook Lee, Yun-Yeol Jang, Hae Won Kim, Young-Boong Choi, Yun-Sang |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 99 () nr. 1 pagina's 629-636 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 58 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |