|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 58 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasound-assisted alkaline extraction on the physiochemical and functional characteristics of chicken liver protein isolate |
| Auteur: |
Zou, Y. Li, P.P. Zhang, K. Wang, L. Zhang, M.H. Sun, Z.L. Sun, C. Geng, Z.M. Xu, W.M. Wang, D.Y. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 96 () nr. 8 pagina's 2975-2985 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 58 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |