|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Differences in textural properties of cooked caponized and broiler chicken breast meat |
| Auteur: |
U-chupaj, J. Malila, Y. Gamonpilas, C. Kijroongrojana, K. Petracci, M. Benjakul, S. Visessanguan, W. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 96 (2017) nr. 7 pagina's 2491-2500 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |