|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of chicken skin on the quality characteristics of semi-dried restructured jerky |
| Auteur: |
Choi, Yun-Sang Han, Doo-Jeong Choi, Ji-Hun Hwang, Ko-Eun Song, Dong-Heon Kim, Hyun-Wook Kim, Young-Boong Kim, Cheon-Jei |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 95 () nr. 5 pagina's 1198-1204 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |