|
Histology, composition, and quality traits of chicken Pectoralis major muscle affected by wooden breast abnormality |
|
|
|
Titel: |
Histology, composition, and quality traits of chicken Pectoralis major muscle affected by wooden breast abnormality |
Auteur: |
Soglia, F. Mudalal, S. Babini, E. Di Nunzio, M. Mazzoni, M. Sirri, F. Cavani, C. Petracci, M. |
Verschenen in: |
Poultry science |
Paginering: |
Jaargang 95 () nr. 3 pagina's 651-659 |
Jaar: |
2016 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|