|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pH and postmortem aging on protein extraction from broiler breast muscle 1 1 The use of trade, firm, or corporation names in this publication is for the information and convenience of the reader. Such use does not constitute an official endorsement or approval by the USDA or the Agricultural Research Service of any product or service to the exclusion of others that may be suitable. |
| Auteur: |
Eady, M. Samuel, D. Bowker, B. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 93 () nr. 7 pagina's 1825-1833 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |