|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation and characterization of gelatin from collagen biomass obtained through a pH-shifting process of mechanically separated turkey meat |
| Auteur: |
Du, L. Keplová, L. Khiari, Z. Betti, M. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 93 () nr. 4 pagina's 989-1000 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |