Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 11 van 30 gevonden artikelen
 
 
  Effect of postmortem aging on marination performance of broiler breast pectoralis major categorized by color lightness 1 1 Mention of a product or specific equipment does not constitute a guarantee or warranty by the US Department of Agriculture and does not imply its approval to the exclusion of other products that may also be suitable.
 
 
Titel: Effect of postmortem aging on marination performance of broiler breast pectoralis major categorized by color lightness 1 1 Mention of a product or specific equipment does not constitute a guarantee or warranty by the US Department of Agriculture and does not imply its approval to the exclusion of other products that may also be suitable.
Auteur: Zhuang, H.
Bowker, B.
Samuel, D.
Verschenen in: Poultry science
Paginering: Jaargang 93 () nr. 12 pagina's 3123-3129
Jaar: 2014
Inhoud:
Uitgever: Poultry Science Association Inc.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 11 van 30 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland