|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Marination properties and sensory evaluation of breast fillets from air-chilled and immersion-chilled broiler carcasses |
| Auteur: |
Perumalla, A.V.S. Saha, A. Lee, Y. Meullenet, J.F. Owens, C.M. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 90 (2011) nr. 3 pagina's 671-679 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |