|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Rigor development and meat quality of large and small broilers and the use of Allo-Kramer shear, needle puncture, and razor blade shear to measure texture |
| Auteur: |
Cavitt, L.C. Meullenet, J.F. Gandhapuneni, R.K. Youm, G.W. Owens, C.M. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 84 (2005) nr. 1 pagina's 113-118 |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |