|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Increase of γ-glutamyl-β-alanyl-histidine isopeptide in the macromolecular fraction of model chicken extract during heating and distribution in commercial chicken extracts |
| Auteur: |
Kuroda, M. Harada, T. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 81 (2002) nr. 4 pagina's 590-594 |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |