Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 15 van 22 gevonden artikelen
 
 
  Increase of γ-glutamyl-β-alanyl-histidine isopeptide in the macromolecular fraction of model chicken extract during heating and distribution in commercial chicken extracts
 
 
Titel: Increase of γ-glutamyl-β-alanyl-histidine isopeptide in the macromolecular fraction of model chicken extract during heating and distribution in commercial chicken extracts
Auteur: Kuroda, M.
Harada, T.
Verschenen in: Poultry science
Paginering: Jaargang 81 (2002) nr. 4 pagina's 590-594
Jaar: 2002
Inhoud:
Uitgever: Poultry Science Association Inc.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 15 van 22 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland