|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Adhesion of rice flour-based batter to chicken drumsticks evaluated by laser scanning confocal microscopy and texture analysis |
| Auteur: |
Mukprasirt, A. Herald, T.J. Boyle, D.L. Rausch, K.D. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 79 (2000) nr. 9 pagina's 1356-1363 |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 23 gevonden artikelen
| volgende >> |