|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Prooxidant effects of ferrous iron, hemoglobin, and ferritin in oil emulsion and cooked-meat homogenates are different from those in raw-meat homogenates |
| Auteur: |
Ahn, D.U. Kim, S.M. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 77 (1998) nr. 2 pagina's 348-355 |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |