|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Water-Holding Properties of Thermally Preconditioned Chicken Breast and Leg Meat 1 |
| Auteur: |
NORTHCUTT, J.K. FOEGEDING, E. A EDENS, F.W. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 73 (1994) nr. 2 pagina's 308-316 |
| Jaar: |
1994 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 23 gevonden artikelen
| << vorige |