|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Water-Cooking in Heat-Sealed Bags Versus Conveyor-Belt Grilling on Yield, Moisture, and Texture of Broiler Breast Meat 1 |
| Auteur: |
LYON, B.G. LYON, C.E. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 72 (1993) nr. 11 pagina's 2157-2165 |
| Jaar: |
1993 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |