|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Research Note: Influence of Fat Content on Oxidative Stability of Cooked Chicken Thigh Patties During Frozen Storage
1 |
| Auteur: |
ANG, C.Y.W. YOUNG, L.L. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 71 (1992) nr. 10 pagina's 1794-1796 |
| Jaar: |
1992 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |