|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Microwave Cooking and Refrigerated Storage of Main Broiler Parts on Lipid Oxidation in Chicken Muscle and Skin |
| Auteur: |
PIKUL, JAN KUMMEROW, FRED A. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 69 (1990) nr. 5 pagina's 833-844 |
| Jaar: |
1990 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |