|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Reheating Method on Off-Flavor Development in Precooked, Stored Chicken Patties 1 |
| Auteur: |
LYON, B.G. ANG, C.Y.W. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 69 (1990) nr. 2 pagina's 320-328 |
| Jaar: |
1990 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |