|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional Properties and Composition of Liquid Whole Egg Proteins as Influenced by Pasteurization and Frozen Storage 1 |
| Auteur: |
HERALD, T.J. SMITH, D.M. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 68 (1989) nr. 11 pagina's 1461-1469 |
| Jaar: |
1989 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |