|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Refrigeration and Microbial Contamination of Raw Broiler Tissues on Thiobarbituric Acid Values and Headspace Gas Chromatographic Analysis of Cooked and Stored Breast and Leg Meat |
| Auteur: |
ANG, C.Y.W. LILLARD, H.S. SEARCY, G.K. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 68 (1989) nr. 11 pagina's 1470-1477 |
| Jaar: |
1989 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |