|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of a Polyphosphate Salt on Eating Quality of Precooked-Reheated and Freshly Cooked Turkey Roulades Stored 4 and 8 Weeks |
| Auteur: |
Smith, Mary Lou Bowers, Jane A. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 51 (1972) nr. 3 pagina's 998-1003 |
| Jaar: |
1972 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |