Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 110 van 127 gevonden artikelen
 
 
  Structural and techno-functional properties of pH-shifted protein isolates from unhatched hen eggs
 
 
Titel: Structural and techno-functional properties of pH-shifted protein isolates from unhatched hen eggs
Auteur: Ruangprom, Supalak
Chaijan, Manat
Wongnen, Chantira
Anantawat, Visaka
Waqar, Muhammad
Cheong, Ling-Zhi
Panpipat, Worawan
Verschenen in: Poultry science
Paginering: Jaargang 104 () nr. 9 pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 110 van 127 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland