|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 169 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of meat quality, storage stability, flavor-related compounds, and their relationship in Korean Woorimatdag No. 2 chicken breast meat during cold storage |
| Auteur: |
Jung, Yousung Oh, Soomin Lee, Sangrok Lee, Hee-Jeong Choo, Hyo-Jun Jo, Cheorun Nam, Ki-Chang Lee, Jun-Heon Jang, Aera |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 169 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |