|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 108 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of different sous-vide cooking temperature-time combinations on the functional and sensory properties of goose meat |
| Auteur: |
Wereńska, M. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. 6 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 108 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |