|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of cinnamon powder on quality attributes and off-flavor in fried chicken drumsticks made from long-term thawed Korean native chicken |
| Auteur: |
Jung, Yousung Oh, Soomin Kim, Dongwook Lee, Sangrok Lee, Hee-Jeong Shin, Dong-Jin Choo, Hyo-Jun Jo, Cheorun Nam, Ki-Chang Lee, Jun-Heon Jang, Aera |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. 5 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |