|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of a heatable duck egg white translucent jelly: an evaluation of its physicochemical properties and thermal stability |
| Auteur: |
Zheng, Nian-Yao Chen, Yi-Chen Chen, Yen-Po Shiu, Jia-Shian Wang, Sheng-Yao |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. 9 pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |