Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 32 van 40 gevonden artikelen
 
 
  Survival of Salmonella and the surrogate Enterococcus faecium in cooking of moisture enhanced reconstructed comminuted chicken patties by double pan-broiling
 
 
Titel: Survival of Salmonella and the surrogate Enterococcus faecium in cooking of moisture enhanced reconstructed comminuted chicken patties by double pan-broiling
Auteur: Jiang, Wentao
Waldman, Carly
Li, KaWang
Jaczynski, Jacek
Shen, Cangliang
Verschenen in: Poultry science
Paginering: Jaargang 100 () nr. 6 pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 32 van 40 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland