|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Overlapping Chicken Patties During Air/Steam Impingement Cooking on Thermal Inactivation of Salmonella Senftenberg and Listeria innocua |
| Auteur: |
Murphy, R.Y. Duncan, L.K. Johnson, E.R. Davis, M.D. |
| Verschenen in: |
The journal of applied poultry research |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. 4 pagina's 404-411 |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |