|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 5 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Chinese chestnut powder on starch digestion, texture properties, and staling characteristics of bread |
| Auteur: |
Wang, Lei Shi, Denghua Chen, Jie Dong, Huina Chen, Ling |
| Verschenen in: |
Grain & oil science and technology |
| Paginering: | Jaargang 6 () nr. 2 pagina's 82-90 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 5 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |