|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 5 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic kinetics of β-conglycinin using alkaline protease from Bacillus subtilis ACCC 01746 and analysis of antigenicity of hydrolyzed peptide |
| Auteur: |
Yin, Haicheng Zhang, Xinrui Yang, Zhixiang Huang, Jin |
| Verschenen in: |
Grain & oil science and technology |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 3 pagina's 141-148 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 5 gevonden artikelen
| << vorige |
Toegankelijkheidsverklaring