|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Study on enzymatic hydrolysis of soybean β-conglycinin using alkaline protease from Bacillus subtilis ACCC 01746 and antigenicity of its hydrolysates |
| Auteur: |
Yin, Haicheng Zhang, Xinrui Huang, Jin |
| Verschenen in: |
Grain & oil science and technology |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 1 pagina's 18-25 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |