|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Extraction of walnut protein using deep eutectic solvent aqueous two-phase system: Investigation of structural and functional properties |
| Auteur: |
Zhu, Yun-Kun Li, Mei-Hui Yang, Min Xu, Jiang-Xia Ren, Meng-Yao Zhao, Zhong-Kai Wang, Liang Yang, Jie Liu, Jun Zhang, Min-Wei |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |