Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 60 van 116 gevonden artikelen
 
 
  Extraction of walnut protein using deep eutectic solvent aqueous two-phase system: Investigation of structural and functional properties
 
 
Titel: Extraction of walnut protein using deep eutectic solvent aqueous two-phase system: Investigation of structural and functional properties
Auteur: Zhu, Yun-Kun
Li, Mei-Hui
Yang, Min
Xu, Jiang-Xia
Ren, Meng-Yao
Zhao, Zhong-Kai
Wang, Liang
Yang, Jie
Liu, Jun
Zhang, Min-Wei
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 28 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 60 van 116 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland