|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 115 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Vegetable oil oxidation: Mechanisms, impacts on quality, and approaches to enhance shelf life |
| Auteur: |
Gharby, Saïd Asbbane, Abderrahim Nid Ahmed, Moussa Gagour, Jamila Hallouch, Otmane Oubannin, Samira Bijla, Laila Goh, Khan Wen Bouyahya, Abdelhakim Ibourki, Mohamed |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 115 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |