|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 98 van 165 gevonden artikelen
| Titel: |
Low-glycemic index cookies supplemented with Cordyceps militaris substrate: Nutritional values, physicochemical properties, antioxidant activity, bioactive constituents, and bioaccessibility |
| Auteur: |
Nguyen, Chanh M. Nguyen, Khoa D. Tran, Truc N.T. Trang, Tin H. Ton, N.M.N. Le, V.V.M. Tran, T.T.T. |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 27 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 98 van 165 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |