|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 165 gevonden artikelen
| Titel: |
Advancing sustainable food preservation: Ultrasound and thermosonication as novel approaches to enhance nutritional and bioactive properties of broccoli juice |
| Auteur: |
Yıkmış, Seydi Türkol, Melikenur Dülger Altıner, Dilek Duman Altan, Aylin Sağlam, Kübra Abdi, Gholamreza Tokatlı, Nazlı Çelik, Güler Aadil, Rana Muhammad |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 27 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 165 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |