Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 146 van 165 gevonden artikelen
 
 
  Tailored anthocyanin delivery through modulating -COOH groups in pH-responsive peptide gels
 
 
Titel: Tailored anthocyanin delivery through modulating -COOH groups in pH-responsive peptide gels
Auteur: Li, Wenjun
Bie, Qianqian
Li, Jianling
Yang, Wenjie
Cao, Pengliang
Yang, Wenyu
Chen, Xianggui
Chen, Pengfei
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 27 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 146 van 165 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland