|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 74 van 188 gevonden artikelen
| Titel: |
Efficient production of poly-γ-glutamic acid using computational fluid dynamics simulations by Bacillus velezensis for frozen dough bread making |
| Auteur: |
Liu, Hong Yan, Qiaojuan Wang, Yuchuan Li, Yanxiao Jiang, Zhengqiang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 74 van 188 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |