|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 265 gevonden artikelen
| Titel: |
Comprehensive analysis of key aroma compounds enhanced by Tamarix ramosissima Ledeb in mutton roasted by air-frying roast technology by means of SAFE-GC-O-MS and lipidomics |
| Auteur: |
Liang, Bin Li, Jingyu Zhao, Shuqi Pan, Xiaoming Zhang, Yanfang Gao, Peng Li, Pi Xing, Jiangtao Suleman, Raheel Gong, Hansheng Liu, Huan |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 265 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |