|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 265 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison and elucidation of the changes in the key odorants of precooked stewed beef during cooking-refrigeration-reheating |
| Auteur: |
Liu, Junmei Deng, Siyang Wang, Jingfan Huang, Feng Han, Dong Xu, Ying Yang, Ping Zhang, Chunhui Blecker, Christophe |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 265 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |