|
Characterization and discrimination of donkey milk lipids and volatiles across lactation stages |
|
|
|
Titel: |
Characterization and discrimination of donkey milk lipids and volatiles across lactation stages |
Auteur: |
Li, Mengmeng Sun, Lingyun Du, Xinyi Zhao, Yan Ren, Wei Man, Limin Zhu, Mingxia Liu, Guiqin Khan, Muhammad Zahoor Wang, Changfa |
Verschenen in: |
Food chemistry. X |
Paginering: |
Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|