|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 179 van 265 gevonden artikelen
| Titel: |
Multi-omics combined approach to analyze the mechanism of flavor evolution in sturgeon caviar (Acipenser gueldenstaedtii) during refrigeration storage |
| Auteur: |
Liu, Li Liu, Yihuan Bai, Fan Wang, Jinlin Xu, He Jiang, Xiaoming Lu, Shixue Wu, Jihong Zhao, Yuanhui Xu, Xinxing |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 179 van 265 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |