|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 190 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of cold atmospheric plasma pretreatment on oil absorption, acrylamide content and sensory characteristics of deep-fried potato strips |
| Auteur: |
Nateghi, Leila Hosseini, Elahesadat Fakheri, Mohammad Ali |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 190 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |