|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 166 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Response surface methodology to optimize the sterilization process of slightly acidic electrolyzed water for Chinese shrimp (Fenneropenaeus chinensis) and to investigate its effect on shrimp quality |
| Auteur: |
Chang, Guanhong Liu, Yang Luo, Zonghong Ni, Ke Zhang, Pengfei Zhou, Ting Bai, Li Zhang, Chunling Wang, Xin |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 166 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |